社区食堂要实现长期健康运营，市场化的发展方式是大势所趋。目前已有一些成功案例表明，通过化市场化的运营，社区食堂能够实现“微利可持续”，形成自我“造血”机制。
社区小食堂，承载民生大文章，未来发展潜力很大。认为，今后既需要加大支持力度，也需要社区食堂坚持市场化方式更地运营，科学稳妥地把这件民生实事办好。
新蓝云养老智慧食堂
记者在多地调查发现，是社区食堂的重要特征。这是由社区食堂本身的性质决定的。社区食堂是什么？“与社会化餐饮相比，社区食堂有着完全不同的服务场景和运营逻辑，主打的就是。”社区食堂的三大特点：从选址看，位于社区内部或周边，租金成本比大多位于商业区的餐厅低很多；从客群看，面对的是社区居民这一相对固定的顾客群体，做的是“回头客”生意；从定位看，口味更家常，环境、服务更注重亲切实在。
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新蓝云后台记录老人的每日就餐饮食信息，提供阶段性的营养分析报告，推送老人营养科普知识和健康知识。子女可关联老人账号，了解父母膳食情况，进行线上充值，切实为我们老年人也能感受数字科技化的先进技术，做到老年人健康关怀和增加老年人的幸福指数！新蓝云公司利用自己多年的智慧食堂技术来配合建立平台与老年人助餐服务信息对接。可通过老年人助餐卡(实体卡或电子卡)、指纹检索、面部识别等方式，加强老年人助餐服务及补贴管理，实现网上点餐、手机点餐、电话点餐等多种方式点餐
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以上信息由专业从事社区养老智慧食堂方案的新蓝科技于2024/4/21 10:10:49发布
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